Die anerkannten schweizerischen Zuchtorganisationen führen zum Zwecke der Selektion, zur Verbesserung der Haltung und der Wirtschaftlichkeit der Rindviehherden Leistungsprüfungen durch. Die Leistungsprüfungen umfassen:
- Milchmenge und Milchinhaltsstoffe
- Exterieur
- Fleischleistung
- Gesundheitsdaten
Die Leistungsprüfungen erfolgen gemäss den Angaben von ICAR.